تاریخچه جالب هات داگ!

ادعای زیادی درباره اینکه هات داگ در کجا اختراع شده وجود دارد به طوری که یکی دیگر از شهر‌های ادعا کننده، وین اتریش است! در وین به هات داگ «وینر» می‌گویند فکر می‌کنید چرا؟ برای اینکه ثابت کنند هات داگ اولین بار در این شهر متولد شده است.
هات داگ آنقدر خوشمزه بود که خیلی زود در دیگر کشور‌های اروپایی و به خصوص در آمریکا هم محبوب شد. در آمریکا این فست فود به چنان محبوبیتی رسید که در داخل گاری‌های مخصوص به عنوان غذای خیابانی به فروش می‌رسید. هات داگ در نواحی مختلف آمریکا انواع مختلفی دارد و در قرن بیستم به یک غذای پرطرفدار تبدیل شده بود به طوری که فروشنده‌ها بر روی چرخ دستی آن را می‌فروختند و مشتری‌های زیادی هم داشتند. اینکه فروش سوسیس روی چرخ دستی چگونه متداول شد به سال ۱۹۶۷ برمی گردد در این سال یک دستفروش خیابانی یک گاری مجهز به گاز برای آب پز کردن سوسیس‌ها داشت و آنقدر کارو بارش گرفت که توانست ۴ سال بعد یک رستوران کرایه کند، اما این راه و روش فروش سوسیس‌ها خیلی زود در میان دیگر دستفروش‌ها هم رواج پیدا کرد.

در سال ۱۹۹۳ در ایالت شیکاگو یک نمایشگاه جهانی برپا شده بود تا ۴۰۰ امین سالگرد ورود کریستوف کلمب به آمریکا جشن گرفه شود. افراد زیادی برای شرکت در این جشن به این ایالت رفته بودند و بیشتر آن‌ها هم در هنگام گرسنگی هات داگ می‌خریدند. هات داگ یک غذای خوشمزه و ارزان بود که خیلی راحت خورده می‌شد برای همین طرفداران زیادی داشت.

رد پای مهاجران آلمانی در اختراع نان‌های مخصوص هات داگ هم به چشم می‌خورد. اختراع نان‌های مخصوص هات داگ به سال ۱۹۰۴ برمی گردد در آن زمان در ایالت لوئیزیانا یک نمایشگاه خرید برگزار شده بود و افراد زیادی برای خرید هات داگ به مغازه آنتون می‌رفتند. هات داگ‌ها آنقدر داغ بودند که نگهداشتن آن‌ها در دست سخت بود برای همین آنتون به هر کدام از مشتری‌ها یک دستکش قرض می‌داد، اما از آن جایی که بیشتر این دستکش‌ها برگردانده نمی‌شدند او از یکی از دوستانش که نانوا بود کمک خواست. دوستش هم نان‌هایی را درست کرد که دقیقا اندازه هات داگ‌ها بودند. بعد‌ها دیگر مهاجران آلمانی هم برای سرو هات داگ از همین نان‌ها استفاده کردند و اینطوری این نان‌ها کم کم در فرهنگ آمریکایی هم جا افتادند.