طرز تهیه گراتن سیب زمینی ساده و خوشمزه
در ادامه با دستور تهیه گراتن سیب زمینی همراه ما باشید.
این آموزش یک نوع تکنیک تهیه غذاست که رویه غذا با پودرسوخاری و پنیر رنده شده طلایی و برشته و در ترکیب مواد آن از تخم مرغ و کره نیز استفاده میشود.
مواد لازم برای گراتن سیب زمینی
سیب زمینی: یک کیلو
کره:۵۰ گرم
شیر:نصف پیمانه در حدود یک سی سی لیتر
پنیر پیتزا:۵۰ تا ۷۵ گرم
نمک:به مقدار کافی
کره:۵۰ گرم
شیر:نصف پیمانه در حدود یک سی سی لیتر
پنیر پیتزا:۵۰ تا ۷۵ گرم
نمک:به مقدار کافی
طرز تهیه گراتن سیب زمینی
ابتدا فر را با دمای ۳۵۰ درجه روشن کنید تا گرم شود.
سیب زمینی‌ها را شسته و پوست آن‌ها را بگیرید، سپس به شکل حلقه‌های نازک برش بزنید.
سیب زمینی‌های حلقه شده را بشویید و روی یک دستمال نخی بچینید تا کاملا خشک شود.
قالب مورد نظر را چرب کرده و روی آن را با حلقه‌های سیب زمینی پر کنید، تا جایی که میشود کف قالب را پر کنید.
کره را خرد کرده و چند تکه از آن را روی سیب زمینی‌ها بچینید، سپس مقداری پنیر افزوده و دوباره لایه‌ای از سیب زمینی را قرار دهید.
آخرین لایه را با کره و پنیر به پایان رسانده و مخلوط شیر و نمک را روی مواد داخل قالب بریزید.
قالب را برای یک ساعت در طبق پایین فر بگذارید تا گراتن سیب زمینی بپزد.
نکات تکمیلی در مورد گراتن سیب زمینی
گراتن سیب زمینی جزو پیش غذا - پای و گراتن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت میباشد.
گراتن سیب زمینی را می‌توانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد.
منبع: نمناک
ارسال نظرات
نظرات مخاطبان
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
یک سی سی لیتر؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟