چه کنیم که در ایام روزه داری تشنه نشویم؟
روزه داران در روز‌های گرم و طولانی ماه رمضان برای رفع عطش و تشنگی خود باید در افطار و سحر نکاتی را در تغذیه خود رعایت کنند.در ادامه در این مقاله به بیان نکاتی در این رابطه می پردازیم.
نکات تغذیه و رفع تشنگی در ماه رمضان
در ماه رمضان و تقارن آن با روز‌های گرم بیش از اینکه تحمل گرسنگی برای روزه داران سخت باشد، تشنگی در طول روز آن‌ها را کلافه می‌کند. مصرف برخی از مواد غذایی در افطار و سحر و انجام برخی از کار‌ها می‌تواند به رفع تشنگی در طول ماه مبارک رمضان کمک کند.در اینجا برایتان شرح خواهیم داد که چه اصولی را باید در هر یک از وعده های غذایی خود به کار بندید تا با مشکل کم آبی در ماه رمضان روبه‌رو نشوید.
چه کنیم که در ایام روزه داری تشنه نشویم؟
برای اینکه در ماه رمضان تحمل روزه داری برای ما مشکل نباشد بهتر است مقداری از عادات غذایی خود را قبل از شروع ماه رمضان کنار بگذاریم تا در روز‌های ابتدای روزه داری افراد دچار علائمی مانند سردرد و سرگیجه نشویم.
برخی از افراد در روز‌های قبل از ماه جهت افزایش ذخیره بدن حجم غذایی خود را افزایش می‌دهند، که این کار سبب سخت‌تر شدن روزه داری برای این افراد می‌شود.
قبل از ماه رمضان باید تمام مواد غذایی به خصوص مواد نشاسته‌ای را کاهش داد، زیرا این کار سبب می‌شود بدن در روز‌های مانده به ماه مبارک رمضان به برداشت قند از منابع دیگر بدن عادت کند.
قبل از ماه رمضان تمام عادات غذایی مانند مصرف میان وعده‌ها و مصرف بیش از حد چای و سایر نوشیدنی‌ها مانند قهوه و نیز مصرف موادی مانند شکلات و شیرینی را کنار بگذارید، زیرا این کار سبب می‌شود تا سطح این مواد در خون کاهش یابد و وابستگی به آن‌ها کاهش پیدا کند.
روش رفع عطش
آب به‌طور معمول به دلیل تنفس، تعریق، ادرار و مدفوع از دست می‌رود. در همين زمان است كه مكانيسم تشنگي به‌وجود مي‌آيد و بدن به نوعي نشان مي‌دهد كه به آب نياز دارد. بنابراين نوشیدن آب كافی و فراوان بسیار اهمیت دارد. در فصول گرم سال و به‌ويژه تابستان كه آب بيشتري از طرق مختلف از دست مي‌رود، عطش و تشنگي زودتر بروز پيدا مي‌كند. راهكار اصلي رفع عطش در اصل نوشيدن ميزان كافي آب است در كنار آب مي‌توان از نوشيدني‌هايي مانند چای کمرنگ و آبميوه‌هاي متفاوت نيز براي رفع تشنگي استفاده كرد. به این نکته بايد توجه کنید، برای تامین آب مورد نیاز بدن نباید از نوشیدنی‌های ناسالم استفاده کرد؛ مثلا مصرف زیاد برخی نوشابههای گازدار و کافئیندار عوارض جسمی دارند و موجب کاهش کلسیم بدن می‌شوند.
بیشتر بخوانید:
بیشتر بخوانید:
خوردن ناگهاني آب فراوان مي‌تواند مشكلات گوارشي و سوء هاضمه در فرد ايجاد كند. توصيه مي‌شود بدن به چنين حالتي نرسد و هر نيم تا يك ساعت بايد دست‌كم نيم فنجان آب به بدن رساند.
رفع عطش با نوشیدن شربت‌ها
کارشناسان معتقدند مصرف برخی شربت‌ها یا عرقیات می‌تواند آب کافی را به بدن برساند تا مشکل کم آبی به حداقل رسیده و فرد دچار گرمازدگی و عطش نشود:
گلاب
گلاب در حقیقت نوعی عرق گیاهی است که از گلبرگ‌های چند نوع گل محمدی تهیه می‌شود. گلاب که همان اسانس گل محمدی است ضد اسهال، ضد التهاب، ضد نفخ، مقوی قلب و معده، خلط آورو اشتهاآور است و در پیشگیری از عطش و گرمازدگی موثر است.
خاکشیر
شربت دیگری که خاصیت ضد عطش و گرمازدگی دارد خاکشیر است. از قدیم به تجربه از شربت آن با آب سرد و کمی شکر در نواحی گرم به خصوص در فصل تابستان برای رفع عطش استفاده می‌کرده اند.
شربت آبلیمو
یکی از شربت‌هایی که از قدیم در فصل گرم مورد مصرف قرار می‌گرفته، شربت آب لیمو است. آبلیمو دارای خواص ضد تصلب شرایین، کاهش دهنده کلسترول، ضد برخی سموم از جمله تریاک، ضدتب و ضد کمبود ویتامین C است.
پایه اصلی این شربت، عصاره لیموترش است که با آب رقیق می‌شود و همراه مقدار کمی قند یا شکر مورد مصرف قرار می‌گیرد. آب لیمو را به تنهایی نباید مصرف کرد، زیرا آب لیموی رقیق نشده روی مینای دندان تأثیر می‌گذارد و باعث تخریب آن می‌شود. شربت آب لیمو جلوی گرمازدگی و عطش را می‌گیرد و مصرف آن در ماه‌های گرم و در مسافرت‌ها بسیار مناسب است.
تخم شربتی
تخم شربتی دانه گیاه ریحان خوراکی است. این دانه‌ها درشت‌تر از خاکشیر و سیاه رنگ هستند. وقتی تخم شربتی داخل آب ریخته می‌شود، روی آن لایه‌ای ژله‌ای تشکیل خواهد شد. شربت آن ضد گرمازدگی و ضد عطش است تخم شربتی خاصیت مسهل و ملین داشته و مصرف آن برای جلوگیری از یبوست که در تابستان شایع می‌شود، مناسب است.
عرق بیدمشک
بیدمشک نوعی بید است که در اول بهار و قبل از برگ دادن، گل‌های زیبا و خوشبویی دارد. عرق بیدمشک گاهی بدون رقیق کردن استفاده می‌شود و خواص تقویت کنندگی، آرام بخش، ضد گرمازدگی و مقوی قلب دارد. گاهی نیز به صورت شربت آن را رقیق و مقداری شکر به آن اضافه می‌شود.
شربت بنفشه و سکنجبین
مصرف شربت بنفشه و سکنجبین در درمان اختلالات ناشی از گرمای هوا و بروز عطش و پیشگیری و درمان دهیدراتاسیون موثر است.
مواد غذایی که تشنگی شما را از بین می‌برند
برخی از میوه‌ها و سبزیجات که می‌توانند در وعده غذایی سحر استفاده شود به جلوگیری از تشنه شدن منجر شد و روزه داری را برای شما راحت می‌کند؛ در اینجا به معرفی برخی از میوه و سبزی‌هایی که مانع تشنه شدن شما در طول روز می‌شوند، می‌پردازیم.
خیار
این میوه بیشترین میزان آب را در خود جای داده و ۹۵ درصد آن از آب تشکیل شده، همچنین به دلیل دارا بودن ویتامین E بسیار مناسب است و می‌تواند جایگزین آب در طول روز شود.
کرفس
این سبزی میزانی قابل توجه از آب را در خود جای داده و سرشار از ویتامین‌های A، C و K است؛ شما می‌توانید کرفس را به‌صورت خام در سالاد یا انواع ساندویچ‌ها مصرف کنید.
تربچه
همه ما همراه با غذای خود از سبزی‌ها استفاده می‌کنیم؛ البته تربچه که در سبزی خوردن وجود دارد برای رفع تشنگی و جایگزین شدن آب بسیار مناسب است، شما می‌توانید علاوه بر سبزی خوردن تربچه را در سالاد هم به کار ببرید.
گوجه
گوجه در بیشتر سالاد‌ها و انواع غذا‌ها جا می‌گیرد؛ باید بدانیم این میوه میزان بسیار زیادی آب دارد و ۹۴ درصد آن را آب تشکیل داده است و در طول روز مانع از تشنته شدن شما می‌شود.
اسفناج
این سبزی خوشنرگ و خوش بو ۹۲ درصد آب درون خود دارد و همچنین در کنار آن منبع کاملی برای تامین انواع ویتامین‌هاست؛ شما می‌توانید از اسفناج ویتامین B و آنتی اکسیدان دریافت کنید و نگران سرطان نباشید.
میوه‌های خوشرنگ
همه ما می‌دانیم که میوه‌ها از آب بسیاری تشکیل شده‌اند میوه‌هایی مانند هندوانه، طالبی، گریپ فروت، پرتغال، توت فرنگی و بسیاری میوه‌های دیگر می‌توانند درصد قابل توجهی از تشنگی را در طول روز برطرف کنند.
زردآلو و هلو
مصرف زردآلو و هلو در ماه رمضان در کاهش درد و ناراحتی ناشی از اسید معده موثر است و مواد معدنی از دست رفته ناشی از تعریق را جبران می‌کند.
مرکبات و توت فرنگی
مصرف میوه‌هایی مانند مرکبات و توت فرنگی در ماه رمضان سبب تامین آب بدن و مواد ضروری مانند کلسیم و فیبر، آهن، پتاسیم و دیگر مواد معدنی، و ویتامین‌های c، b۱ و b۲ می‌شود. مصرف لیموترش نیز در پیش گیری از تشنگی و گرمازدگی موثر است.
میوه‌های آبدار
مصرف میوه‌های آب دار مانند هندوانه و خربزه در فاصله افطار و سحر سبب تامین مایعات بدن می‌شوند.
کار‌هایی که در ماه رمضان شما را تشنه‌تر می‌کنند
مصرف کردن زیاد آب در وعده سحری
در هنگام سحر آب بیش از حد ننوشید، زیرا بدن آب اضافی را دفع می‌کند و نوشیدن آب زیاد تأثیری در پیشگیری از تشنگی ندارد بهتر است آب مورد نیاز بدن خود را از افطار تا سحر به تدریج و از طریق مصرف آب و میوه‌های آب دار تأمین نمایید.
در هنگام سحر آب بیش از حد ننوشید، زیرا بدن آب اضافی را دفع می‌کند و نوشیدن آب زیاد تأثیری در پیشگیری از تشنگی ندارد بهتر است آب مورد نیاز بدن خود را از افطار تا سحر به تدریج و از طریق مصرف آب و میوه‌های آب دار تأمین نمایید.
مصرف کردن شیرینی
مصرف شیرینی‌های مصنوعی مانند زولبیا و بامیه سبب افزایش غلظت مایعات بدن و احساس تشنگی زیاد می‌شود. به جای این نوع شیرینی‌ها و برای پیش گیری از افزایش غلظت مایعات بدن از قند‌های گیاهی مانند خرما استفاده کنید.
خوردن چای پر رنگ
برای رفع تشنگی در هنگام سحری چای پر رنگ، مصرف نکنید، زیرا مصرف چای نه تنها سبب کاهش تشنگی نشده بلکه دفع مکرر کلیه را در بر دارد.
مصرف نمک
مصرف بیش از حد نمک نیاز بدن برای نوشیدن آب را افزایش می‌دهد بنابراین در ماه رمضان غذا‌های خود کم نمک بپزید.
مصرف ادویه
در ماه مبارک رمضان افراد باید از مصرف ادویه‌های با مزاج گرم و خشک اجتناب کنند، زیرا مصرف این ادویه جات سبب تشدید دفع آب از بدن شده و بروز دهیدراتاسیون را بالاتر می‌برند.
خوردن خوراکی‌های چرب
خوردن خوراکی‌های چرب، مخصوصا در وعده سحری، باعث عطش و تشنگی زیادشما طی روز می‌شود. همچنین مصرف بیش از حد گوشت و سایر منابع پروتئینی در وعده سحری باعث دفع آب از بدن شده و شما را در طول روز تشنه‌تر می‌کند.
خوردن غذا‌های خشک
خوردن غذا‌های خشک مانند کوکو سبزی، کوکو سیب زمینی، کتلت و گوشت‌های سرخ شده و کباب شده مانند کباب، جوجه کباب و ماهی در وعده سحری باعث عطش زیاد و ترش کردن معده شما می‌شود.
خنکی آب تاثیری در رفع عطش دارد؟
میزان خنکی آب می‌تواند در رفع علائم تشنگی موثر باشد. یکی از وظایف آب تنظیم دمای بدن است. زمانی که فرد دچار کم آبی می‌شود، بالطبع دمای بدن نیز دچار تغییراتی شده و علائم نسبت به کم آبی شدیدتر می‌شود. زمانی که آب خنک همراه با یخ مصرف می‌شود، چون دمای بدن را به‌خصوص در قسمت فوقانی دستگاه گوارش برای مدت کوتاهی پایین می‌آورد، احساس لذت‌بخش‌تری دارد ولی این موضوع ربطی به نیاز سلول‌های بدن به آب ندارد. به هرحال بدن به مقدار معینی آب نیاز دارد و دمای آن آب اهمیت چندانی ندارد مگر در حالت گرمازدگی. در گرمازدگی که فرد دچار بی‌حالی می‌شود یکی از درمان‌ها غوطه‌ور کردن فرد در یخ است، اما در حالت رفع تشنگی نوشیدن آب‌یخ مزیتی از لحاظ سلامت بر نوشیدن آب با دمای معمولی ندارد. حتی در مواردی ممکن است شوک حرارتی نیز به فرد وارد شود.
خوراکی هایی که باعث رفع تشنگی می شوند
منبع : تابناک جوان
ارسال نظرات
نظرات مخاطبان
انتشار یافته: ۲
در انتظار بررسی: ۰
سلام من برای بیدار موندن مشکل دارم شب ساعت 9 خوابیدم صبح هم قبل از اذان خوابیدم چطور میتونم یه ذره بیشتر بیدار بمونم؟
راحت ترین راه و بهترین راه نوشیدن یک لیوان آب خنک و گواراست