بومگردی در کنار مستر تستر
طرز تهیه آبگوشت تماته بادمجان یزدی+فیلم
آبگوشت تماته بادمجان یزدی، آبگوشتی است که با گوشت گوسفندی نخود و سیب زمینی درست می شود.در ادامه ویدئو بوم گردی حمید رضا سپیدنام (مستر تستر) از طرز تهیه این غذا را خواهید دید.
حمید سپیدنام (مستر تستر): آبگوشتی که با گوشت گوسفندی(گردن و سردست و قلوه گاه) و نخود و سیب زمینی درست می شه و علاوه بر اون گوجه (تماته بر وزن تومیتو انگلیسی) و بادمجون داره. بادمجون با آب گوشت سرو می شه و فوق العاده خوشمزس. گوشت کوبیده هم که دیگه نگم براتون شاهکاره.
عصاره گوشت هم بهش می زنن و علاوه بر ادویه و زردچوبه، زیره سیاه و دارچین هم می زنن بهش.
اومدین یزد این غذا فراموش نشه..
ارسال نظرات
نظرات مخاطبان
انتشار یافته: ۴
در انتظار بررسی: ۰
توش ليمو عماني هم داره يا نه؟
اين مستر تستر هم فقط نگران شكمش هست
آئم این مستر رو می بینه گشنه اش می شه
مستر تستر عالیه