طرز تهیه گراتن سیب زمینی ساده و خوشمزه

ابتدا فر را با دمای ۳۵۰ درجه روشن کنید تا گرم شود.

سیب زمینی‌ها را شسته و پوست آن‌ها را بگیرید، سپس به شکل حلقه‌های نازک برش بزنید.

سیب زمینی‌های حلقه شده را بشویید و روی یک دستمال نخی بچینید تا کاملا خشک شود.

قالب مورد نظر را چرب کرده و روی آن را با حلقه‌های سیب زمینی پر کنید، تا جایی که میشود کف قالب را پر کنید.

کره را خرد کرده و چند تکه از آن را روی سیب زمینی‌ها بچینید، سپس مقداری پنیر افزوده و دوباره لایه‌ای از سیب زمینی را قرار دهید.

آخرین لایه را با کره و پنیر به پایان رسانده و مخلوط شیر و نمک را روی مواد داخل قالب بریزید.

قالب را برای یک ساعت در طبق پایین فر بگذارید تا گراتن سیب زمینی بپزد.

 

نکات تکمیلی در مورد گراتن سیب زمینی