اگر هر روز پیاز بخورید، چه می شود؟

ترکیب شیمیایی پیاز به نوع، شرایط و دوره نگهداری و همچنین محل رشد پیاز بستگی دارد. پیاز حاوی ویتامین‌های B۱، B۲، B۶، E، مقدار زیادی ویتامین C است. این ماده غنی از گلیکوزیدها، پروتئین، کاروتن، فلاونوئیدها، کلسیم، کلر، گوگرد، پتاسیم، سدیم، منیزیم، فسفر، آهن برای بدن بسیار مفید است.

پیاز سبز حاوی ویتامین‌های A، B۹، C، E، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، سدیم، فسفر، آهن، منگنز، مس، مولیبدن است. تره فرنگی حاوی ویتامین‌های C، K، E، B۱، B۲، PP، آهن، منگنز، مس، فسفر، منیزیم، کلسیم است.

پیاز ضد آنفلوانزا، ضد التهاب و به عنوان ماده‌ای ملین استفاده می‌شود.

این متخصص تغذیه در ادامه گفت: "پیاز در زمستان منابع خوبی از ویتامین‌های گروه B است و همچنین حاوی منگنز، مس، پتاسیم، فسفر است. " - پیاز (به صورت تازه) حاوی فیتونسید‌هایی است که از رشد باکتری‌ها و قارچ‌ها جلوگیری می‌کند، در نتیجه سیستم ایمنی بدن شما بالا می‌رود. مطالعاتی وجود دارد که تأثیر مفید این گیاه را در جلوگیری از تشکیل پلاک‌های کلسترول در رگ‌ها نشان می‌دهد که خطر حمله قلبی و سکته را کاهش می‌دهد. فیبر به هضم و نگهداری خوب بدن کمک می‌کند. کروم و گوگرد موجود در پیاز تازه سطح قند خون را عادی می‌کند.

خوردن پیاز خام برای پوست نیز مفید است: پیاز با جوش و آکنه مقابله می‌کند. در نتیجه خوردن هر روزه پیاز به سلامتی شما در روز‌های کرونا نیز کمک می‌کند.