فلافل، یکی از پرطرفدارترین غذا‌های غرب آسیا و آفریقا است و در ایران هم طرفداران زیادی دارد. این غذا اکنون در بسیاری از کشور‌های جهان یافت می‌شود و هر کشوری با طعمی خاص و البته نزدیک به هم آن را به شهروندان ارائه می‌کند. این غذا اگر در شرایط کم روغن و یا سالم پخت شود، می‌تواند در دسته غذا‌های مفید و مقوی قرار بگیرد.

 

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان