روشی خاص و متفاوت برای تازه نگه داشتن انگور با استفاده از ظروف سفالی در بسته به نام "کنگینه" را مشاهده می‌کنید که قرن‌ها پیش در مناطق شمالی افغانستان ابداع شد. این روش، باعث تازه ماندن انگور تا شش ماه پس از چیده شدن آن می‌شود.

 

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان