۱۸ ارديبهشت ۱۴۰۱ - ۱۸:۱۵

طرز تهیه دسر طالبی / خوش عطرِ تابستانی

این دسر خنک را در هوای گرم امتحان کنید.
کد خبر: ۵۳۷۲۴
تعداد نظرات: ۱ نظر
با نزدیک شدن به فصل تابستان و گرم شدن هوا، همه ما دنبال درست کردن دسر‌های مناسب این فصل هستیم و چه بهتر که از میوه‌های این فصل مثل طالبی برای تهیه دسر استفاده کنیم.

مواد لازم برای دسر طالبی

طالبی متوسط:یک عدد
پودر ژلاتین: ۲ قاشق سوپ خوری
خامه صبحانه:نصف پیمانه
شکر: ۴ قاشق سوپ خوری
 
دسر طالبی آسان

طرز تهیه

۱-طالبی را بشویید و گوشت میوه را از پوست آن جدا کنید. میوه را پوره کنید، برای این کار، هم می‌توان از مخلوط‌کن استفاده و هم طالبی را با رنده ریز رنده کرد.
۲-پوره طالبی را در قابلمه‌ای بریزید، با شکر مخلوط کنید و قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید. کمی که پوره گرم شد، همه پودر ژلاتین را روی آن بپاشید.
۳- مخلوط را دایم هم بزنید تا پودر ژلاتین با میوه و شکر به خوبی حل شود. مخلوط را از روی حرارت بردارید تا از حرارت بیفتد.
۴- خامه را اضافه کنید، هم بزنید تا خوب با مواد حل و یکدست شود.
۵-قالب مدنظر را کمی خیس کنید و در فریزر بگذارید. بعد از چند دقیقه وقتی تیغه‌های یخ را در قالب دیدید آن را از فریزر بیرون بیاورید و دسر را در قالب بریزید.
۶-دسر را در یخچال به مدت ۴ تا ۵ ساعت بگذارید تا ژلاتین باعث شود دسر خوب خودش را بگیرد. بعد از این مدت قالب را بیرون بیاورید، در ظرف مدنظر برگردانید و سرو کنید.

منبع: زندگی سلام
ارسال نظرات
انتشار نظرات حاوی توهین، افترا و نوشته شده با حروف (فینگلیش) ممکن نیست.
نظرات مخاطبان
انتشار یافته: ۱
در انتظار بررسی: ۰
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۲۲:۳۲ - ۱۴۰۱/۰۲/۱۸
ان شاء الله همه بتونند بخورند
گزارش خطا
تازه ها